La Patata in Giacchetta

Ingredienti

• Un cetriolo
• Due pomodori rossi
• Un peperone
• Una cipolla rossa
• Una decina di olive di Kalamata
• 200g di Feta
• Origano
• Sale
• Olio EVO

Preparazione

Lavate e fate a pezzi i pomodori, il cetriolo, il peperone e la cipolla. Mettete queste verdure in una ciotola e sopra metteteci la Feta fatta a pezzetti e le olive. Condite l’insalata con olio, sale e una bella manciata di origano.

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Con questa ricetta partecipo alla raccolta Sapore di Vacanza del blog Curiosando in cucina..e non solo!

Tag: Contorni, Cucina etnica, Cucina greca, Formaggio, insalate, Peperoni, Pomodoro, Ricetta per celiaci, Ricette vegetariane, Ricette veloci

Questo articolo è stato pubblicato il mercoledì, 15 luglio 2009 alle 09:00 e classificato in Contorni, Cucina etnica, Cucina greca, Formaggio, Peperoni, Pomodoro, Ricetta per celiaci, Ricette vegetariane, Ricette veloci, insalate. È possibile seguire tutte le repliche a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, oppure fare il trackback dal tuo sito.